* MENU CENA NOCHEBUENA *
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Cocktail de Bienvenida

Open Bar
Vino tinto y blanco, Cocktails varios, Champagne, Cervezas, Jugos de frutas, Gaseosas y Agua mineral.

Bocaditos Fríos

• Variedad de Canapés de:
Pavita, Camarones con Salsa Golf, Jamón y Ananá, Jamón y Palmitos, Jamón y melón,
Huevo y Caviar, Centolla, Atún, Roquefort, Hierbas y Yema, Gorgonsola, Crudo y Queso.

• Variedad de Tarteletas de:
Atún, Queso Crema, Mouse de Jamón y Mouse de Pavita, Salmón ahumado y Melón, Guacamole, Paté casero.

Bocaditos Calientes
Empanaditas criollas, Crostini caponata.
Bolsitas de queso de cabra y pera.
Tarteleta capresse, Verduras en masa fhilo.
Allumetes de jamón y queso.

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* Espectáculo de Tango El Viejo Almacén *
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Cena de Gala

Entrada
Petit Buffet “Viejo Almacén”: Rosetas de Salmón Ahumado, Canasta de camarones suavizados,
Lonjas de Blanco Pavita, perlas de melón, ensalada de palmitos y ciboulette,
decoración con Jamón Crudo confitado.

Principal
Lomo “Gran Malbec”: Medallón de Lomo en salsa de Malbec reservas, acompañado
con Papas y provolone gratinado, cebollitas glaseadas, budín de calabaza y brócoli.

Postre
La Cumparcita: Tarta de Manzana, mini helado  con salsa caramelo, Mouse de chocolate y almendras fileteadas.

Bebidas
Vinos TERRAZAS Malbec y Chardonnay
Agua Mineral, Gaseosas, Jugos de Frutas, Cerveza
Copa de Champagne CHANDON Brindis

Café o Té con Petit Tours

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Mesa Dulce

Tradicional Mesa Navideña
Pan Dulce artesanal, Budín Inglés, Almendras, Confites, Variedad de turrones y frutas secas.

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* Un brindis muy especial….*

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* Fiesta con Open Bar y Disck Jockey *